顏色測量
專注色差儀建立完善的色彩管理系統(tǒng)
全國服務熱線：
400-888-5135
020-82880288
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番茄醬酸酸甜甜，色澤紅潤，深受人們的喜愛，幾乎是餐桌上不可缺少的調味品。別的不說，就單是色澤，就讓人很有食欲。一些快餐店為了吸引顧客，甚至給番茄醬標上了色號?？系禄臈魅~紅、麥當勞的亮橘色、德克士的深紅色、色漢堡王深橘色，哪一款才是你的最愛？
為了在生產中實現(xiàn)對番茄醬顏色的有效管理和控制，就必須借助相關的儀器設備。分光測色儀提供了很好的幫助。
對于液體顏色的檢測，需要采用具備透射功能的分光測色儀，這里推薦使三恩時YS60系列分光測色儀，具體方法步驟如下：
①?打開番茄醬，將番茄醬裝入比色皿并攪拌均勻，取樣時注意比色皿內部不能有任何污染物，如：水漬、殘渣等。
②?把比色皿放到測量口，這個過程中注意保持測量樣品的干凈整潔。
③?輕觸測量鍵，有多種測量模式可供選擇，如：質管模式、樣品模式。
④?查看測量結果， 測量屏幕會顯示光譜圖/數(shù)據(jù)，樣品色度值，色差值/圖，色品圖，顏色仿真，合格/不合格結果，顏色偏向等數(shù)值。
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通過以上測量，可以對番茄醬的顏色管理實現(xiàn)幾下幾點：
①?顏色傳遞。準確來說，是番茄醬樣品的顏色傳遞。分光測色儀可以檢測出樣品的Lab值，并且可以復制其Lab值，從而實現(xiàn)顏色傳遞和共享。
②?質量控制。分光測色儀可以檢測出番茄醬樣品和標準樣品之間的色差，從而根據(jù)色差值調整生產工藝，直到色差在允許范圍內，有經驗的調色師傅根據(jù)色差儀的數(shù)值，基本能在2-3次之間確定配方的比例。從而生產出客商所要求的番茄醬色號。
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